О книге

Как управлять отелем, если у каждого номера свой собственник? Марина Сторожева и Константин Сторожев объясняют, как согласовать интересы владельцев, работу управляющей компании и сервис для гостей, чтобы объект оставался единым отелем.

Книга охватывает весь путь проекта: от выбора территории и разработки концепции до открытия, ежедневной работы и обновления номерного фонда. Авторы показывают, как решения на стадии проектирования влияют на будущие расходы, качество обслуживания и результат собственника.

В книге разобраны:

• отличия гостиничного номера от квартиры для сдачи в аренду;
• выбор объекта и оператора, договоры и распределение ответственности;
• доходы, расходы и расчёт выплат владельцам, в том числе по котловому методу;
• загрузка, сезонность, продажи и работа с разными группами гостей;
• стандарты сервиса, уборка, ремонт, резервы на обновление и выход из проекта.

Книга адресована инвесторам, девелоперам, управляющим и специалистам по продаже гостиничной недвижимости. Схемы, чек-листы и учебные примеры расчётов помогают понять модель, подготовить вопросы перед покупкой и оценить работу действующего объекта.